من طرف بنت مصر الثلاثاء فبراير 16, 2010 10:54 pmالمقادير :
*صدور دجاجمقطعة صغير.
*نصف كوب زيت زيتون.
3*و نصف ملاعق طعام ليمون.
1*فلفل اخضر حارمهروس.
*فص ثوم مهروس.
*ملعقة طعام اوراق كزبرة.
*ملح.
*صلصة البيتزا.
*ربعكوب زيتون اسود.
*كوب جبنة موزاريلاا.
*كوب جبنة شيدر.
*طماطم مقطعة شرائحرفيعة.
*بصل مشوح و مقطع شرائح رفيعة.
*نصف كوب شرائح فلفل احمر و اصفر مشوي اوسوتية.
ملحوظة : هذا النوع لا يوجدبه صلصة بيتزا ولكن مع التجربة وضعت قليلامن الصلصة و كانت رائعة.
الطريقة :
1- ننقع الدجاج في ربع كوب زيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم و اوراق الكزبرة المقطعة صغير ونرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
2- نسخن بقية زيت الزيتون ونحمر فيه الدجاج الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون،نحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل.
3- ونضعها في فرن حار 450 او240 درجة لمدة من 10 –12 دقيقة
*صدور دجاجمقطعة صغير.
*نصف كوب زيت زيتون.
3*و نصف ملاعق طعام ليمون.
1*فلفل اخضر حارمهروس.
*فص ثوم مهروس.
*ملعقة طعام اوراق كزبرة.
*ملح.
*صلصة البيتزا.
*ربعكوب زيتون اسود.
*كوب جبنة موزاريلاا.
*كوب جبنة شيدر.
*طماطم مقطعة شرائحرفيعة.
*بصل مشوح و مقطع شرائح رفيعة.
*نصف كوب شرائح فلفل احمر و اصفر مشوي اوسوتية.
ملحوظة : هذا النوع لا يوجدبه صلصة بيتزا ولكن مع التجربة وضعت قليلامن الصلصة و كانت رائعة.
الطريقة :
1- ننقع الدجاج في ربع كوب زيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم و اوراق الكزبرة المقطعة صغير ونرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
2- نسخن بقية زيت الزيتون ونحمر فيه الدجاج الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون،نحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل.
3- ونضعها في فرن حار 450 او240 درجة لمدة من 10 –12 دقيقة
